Le eliche tripala e a quattro pale non vanno bene. Generano più turbolenze e aumentano il rischio di bruciare esc e motori. Lascia stare, al massimo prova con quelle da 11x4,5

ma con le eliche 11x4,5 che problematiche posso insorgere?

Elica più grande richiede più energia, quindi il tempo di volo si riduce.

Con le 11x4.5 non c'è il rischio che l'elica possa toccare il paraeliche?

Le tri e quadripala tranne che essere esteticamente carine, hanno il fine di aumentare la trazione quando non è possibile o non si vuole aumentare il diametro della pala e in più hanno il vantaggio di ridurre le vibrazioni e darti maggiore stabilità in discesa.
In genere sono meno efficienti di una bipala perché le pale fisicamente più vicine tra loro lavorano in aria più turbolenta e nei multi rotori l'efficienza vuol dire minuti di volo.
Poi in generale sono un pelo più complesse da bilanciare.

Potresti provare a montare una tripala invece della quadripala ma ricordati che in genere per passare dalla bipala alla tripala è sufficiente scendere di un pollice, lasciando inalterato il passo. Quadripala scendi di due pollici.

Solitamente la configurazione delle tripala viene sconsigliata perché non porta alcun giovamento al drone in quanto aumenta il consumo della batteria e diminuisce la velocità a causa della maggior resistenza ma se vuoi puoi toglierti lo sfizio di provarle.

Per aggiungere a quello che ho scritto sopra: il passo può essere aumentato di uno......